Weihnachten 2013 im „Alten Wirt“ Hohenbrunn

Sehr verehrte Gäste nachfolgend möchten wir Ihnen unsere Weihnachtsvorschläge für dieses Jahr präsentieren:

Menü Knecht Rupprecht

Kartoffelcremesüppchen mit Trüffelöl

Knusprige Brust und Hax’n von der Niederbayrischen Ente mit Natursoße an Apfelblaukraut, dazu Kartoffelknöd`l

Zwetschgenknödl in süßen Brösel auf Vanille-Frucht-Spiegel

24,50 €

Christkindlmenü

Festtagssuppe mit dreierlei Einlagen

Hirschgulasch an Preiselbeerbirne mit Schupfnudeln und Apfelblaukraut

Vanille-Topfen-Creme auf Zimtkirschen

19,50 €

Glöckchenmenü

Feldsalat in Kartoffel-Speck-Dressing mit Brotcroutons

Scheiben von der Hirschkeule in Wacholdersoße mit Speck- Rosenkohl und Herzoginkartoffeln

Marmoriertes Mousse au Chocolat an Passionsfruchtsoße

24,50 €

Engelsschmaus

Hummersüppchen mit Flusskrebsschwänzen

Zanderfilet auf der Haut gebraten an Rießlingsoße, Marktgemüse und Petersilienkartoffeln

Griesflammerie auf Himbeerkompott

26,50 €

Bitte reservieren Sie Ihren Tisch rechtzeitig.

Um einen reibungslosen Ablauf zu garantieren, möchten wir Sie bitten bei Reservierungen ab 10 Personen sich für ein einheitliches Menü zu entscheiden.

Selbstverständlich werden unsere Tische festlich gedeckt und dekoriert.

Frohe Weihnacht wünscht das“ Alte Wirt Team“